Postup přípravy receptu Ovesné rohlíčky:
Prosetou mouku promícháme s mletými vločkami, kakaem, cukrem. Přidáme rozpuštěný, vychladlý tuk (Heru), žloutek, mléko a vypracujeme těsto. Necháme odpočinout. Kousky těsta vtlačujeme do formiček rohlíčků, vyklopíme, klademe na vymazaný plech a upečeme. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Pečeme bez formiček!