Použité suroviny receptu Ovocné knedlíky z třetinového těsta:
160 g brambor
| 160 g měkkého tvarohu
| 160 g hrubé mouky
| 1 vejce
| 60 g cukru
| 20 g hladké mouky
| sůl
| ovoce
Postup přípravy receptu Ovocné knedlíky z třetinového těsta:
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme a prolisujeme, přidáme tvaroh, rozšlehané vejce a rozmícháme. Postupně přisypáváme mouku se špetkou soli. Těsto dobře zpracujeme. Na válu posypeme hladkou moukou zabalíme do kousků těsta ovoce. Knedlíky uvaříme v osolené vodě.
Fotky receptu Ovocné knedlíky z třetinového těsta: