Použité suroviny receptu Palačinky se salámem a česnekem:
200 g polohr. mouky
| 200 g kabanosu
| 1/2 l mléka
| 4 str. česneku
| 2 vejce
| 1 lžička sladké papriky
| 1 lžička kmínu
| sůl
| olej
| tatarka /kečup/
Postup přípravy receptu Palačinky se salámem a česnekem:
Vejce, mléko, sůl a koření rozšleháme, po částech přidáváme mouku. Do hladkého těsta přimícháme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a na kousky nakrájený salám. Palačinky usmažíme na rozehřátém oleji. Jako náplň použijeme kečup nebo tatarskou omáčku.