Postup přípravy receptu Palačinky se zeleninou a sýrem:
Palačinkové těsto : ve 300 ml mléka rozkvedláme vejce, zahustíme hladkou moukou, přidáme špetku soli a necháme odležet, na rozpáleném oleji uděláme palačinky
Mezitím nakrájíme cibuli, anglickou slaninu, rozehřejeme trochu oleje a osmahneme anglickou slaninu s cibulí, přidáme zeleninu a dusíme až je zelenina měkká. Palačinky naplníme směsí zeleniny a zabalíme. Palačinky se směsí dáme do vymazaného pekáčku, posypeme sýrem a dáme do vyhřáté trouby zapéct.