Vložil: | Veruka14 |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 95 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Panenská pečeně na zelenině:
1 kg panenské vepřové pečeně
| sůl
| mletý černý pepř
| 100 g slaniny
| 100 g másla
| 200 g kořenové zeleniny
| 500 ml vývaru
| 100 ml kysané smetany
| 50 g hladké mouky
Postup přípravy receptu Panenská pečeně na zelenině:
Vepřovou panenku osol, opepři a protáhni slaninou nakrájenou na nudličky. Pak ji vlož na kořenovou zeleninu nakrájenou na kolečka a usmaženou na másle. Za častého polévání vývarem upeč na obou stranách doměkka. Šťávu zahusti smetanou s umíchanou moukou a maso v omáčce povař. Potom ho nakrájej a polej procezenou omáčkou.
Fotky receptu Panenská pečeně na zelenině:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!