Postup přípravy receptu Papriky dušené se smetanou:
Na kostičky nakrájenou slaninu sklovitě vyškvaříme, zpěníme na ni drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriky nakrájené na nudličky, osmahneme a dusíme na mírném ohni asi 15 minut. Pak přidáme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku, a dusíme dalších 15 minut. Hotový pokrm ochutíme citronovou štávou, osolíme a na talířích posypeme sekanou petrželkou. Podáváme se smaženými bramborovými noky.