Postup přípravy receptu Papriky plněné šunkovou pomazánkou se žampiony:
Papriky podélně rozkrojíme a semena odstraníme. Půlky paprik naplníme pomazánkou.
Pomazánka: Šunku nakrájíme na kostičky, smícháme se sýrem, podle potřeby zředíme mlékem, dochutíme solí a pepřem. Papriky navrchu ozdobíme kloboučky naložených žampionů, plátkem pomeranče a pažitky.