Postup přípravy receptu Papriky zapékané se sýrem:
Papriky opláchneme, podélně rozřízneme a odstraníme semínka. Pak je položíme do pekáčku, který jsme vymazali sádlem. Sýr nakrájíme na kostičky a vložíme do připravených půlek paprik. Vejce rozšleháme se solí, přidáme pepř a nalijeme na papriky se sýrem a zapečeme v troubě, až vejce ztuhnou.
Podáváme s pečivem nebo bramborami.