Červené fazole opláchneme a namočíme. Druhý den je uvaříme doměkka, vývar vydusíme.
Vychladlé fazole pomeleme na masovém strojku s oloupanou cibulí a česnekem, přidáme natvrdo vařená, vychladlá a rozsekaná vejce, sůl, koření, olej a zelené natě drobně nasekané a dobře promícháme. Nakonec vmícháme sekané oříšky nebo semínka. Paštiku necháme několik hodin odležet.
Paštiku podáváme s pečivem a zeleninou. Může být rajče, ředkvičky, okurka nebo paprika.