Použité suroviny receptu Pažitková omáčka se sýrem:
4 vejce
| 100 g strouhaného sýra
| 60 g polohr.mouky
| 2 dl mléka
| 2 dl smetany
| 2-3 stroužky česneku
| 40 g másla
| dle potřeby pažitka
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Pažitková omáčka se sýrem:
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Z másla a mouky připravíme za stálého míchání světlou jíšku, kterou zředíme vodou s mlékem, dobře rozmícháme, aby nezůstaly kousky a povaříme. Přidáme utřený česnek a necháme projít varem. Nakonec přidáme do omáčky strouhaný sýr a pažitku. Omáčkou přeléváme půlky natvrdo uvařených vajec. Příloha - brambory.
Fotky receptu Pažitková omáčka se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!