Pečená kořeněná vejce

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky tomu vejce nasaje chuť okolního koření. Koření dáme do větší nádoby a důkladně promícháme. V hlubší nádobě rozehřejeme olej, opatrně do něj vnoříme vejce a pečeme je na mírném ohni, až jsou po všech stranách hnědá. Pak je cedníkem vytáhneme a obalíme je ve směsi koření. Pečená kořeněná vejce podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak samotné.