1,5 kg tykve muškátové, velký patizon nebo tykve velkoplodé
| sůl, olej
| 2 bílé jogurty
| 2 stroužky česneku
Postup přípravy receptu Pečená tykev s jogurtem:
Tykev oloupáme, zbavíme semen a nakrájíme na kolečka nebo na větší plátky (řízky), osolíme a necháme na talíři odvodnit. Po půl hodině plátky opláchneme, osušíme a dáme do rozpálené olejové lázně. Tykev rychle změkne a zesklovatí. Pak plátky vyjmeme a necháme odkapat. Podáváme zalité bílým jogurtem, do kterého jsme vmíchali rozetřený česnek s trochou soli.
Fotky receptu Pečená tykev s jogurtem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!