Pečené bramborky

Syrové brambory i se slupkou dobře omyjeme (můžeme vydrhnout i kartáčkem), nakrájíme na silnější plátky, vložíme na plech, upečeme do zrůžovění.

Mezitím co se brambory pečou utřeme celou hlavičku česneku se solí, zpěníme na tuku a do toho nasypeme upečené brambory a dobře protřepeme.

Podáváme buď jako přílohu k masu nebo jíme jako samostatnou večeři a zapíjíme mlékem nebo pivem