Na pomaštěný plech naklademe silné bramborové tyčinky, které jsme nakrájeli ze syrových brambor. Pečeme je do zlatožluta. Při pečení je obracíme. Když jsou hotové, dáme je na ohřátou mísu. Ihned podáváme se syrovým nebo vařeným celerovým salátem.