Brambory očistíme, nakrájíme na malé kousky, dáme na pekáč. Pokapeme olejem, přidáme kmín a tymián. Pečme při teplotě 200 stupňů cca 40 - 60 minut, podle druhu brambor. Během pečení jednou promícháme. Solíme až po upečení, aby zůstaly krásně křupavé.

Slunečnicová semínka opražíme nasucho na pánvi. Tvaroh smícháme se semínky, osolíme, opepříme. Můžeme přidat pažitku, bylinky nebo třeba utřený česnek.