Použité suroviny receptu Pečené papriky plněné těstovinou:
100 g písmenkových těstovin
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: tuk na vymaštění
| 4 velké papriky (žluté, zelené nebo červené)
| 1 bal. mražené bylinkové směsi
| 40 g strouhaného sýra
| 60 g mozzarelly
| dle chuti: pepř
| dle chuti: majoránka na ozdobu
Postup přípravy receptu Pečené papriky plněné těstovinou:
1. Těstoviny vložíme do 400 ml vroucí osolené vody a vaříme 3 min. Scedíme a necháme okapat.
2. Vymastíme zapékací formu. Papriky podélně rozpůlíme, vykrojíme semeník a vnitřní žebra. Lusky omyjeme pod tekoucí vodou, 2 půlky dáme stranou, ostatní osolíme a opepříme. Troubu zahřejeme na 225 °C.
3. Odložené papriky nadrobno pokrájíme a smícháme s mraženými bylinkami, strouhaným sýrem a těstovinami. Osolíme, opepříme a naplníme do paprik.
4. Mozzarellu nakrájíme na 6 plátků. Každou papriku pokryjeme 1 plátkem a vložíme do zapékací formy. Pečeme v troubě cca 20 min. Podáváme posypané lístky majoránky.
Fotky receptu Pečené papriky plněné těstovinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!