Kvinou a vodu dejte do pánvičky a na mírném ohni duste asi 15 minut, dokud nevsákne všechnu vodu. Mezitím nakrájejte ostatní přísady, které dejte do mísy. Kvinou přimíchejte, teprve až vychladne. Aby se všechny příchutě dobře rozvinuly, vložte mísu na 10 – 15 minut do chladničky. Po vyjmutí pokapte salát olivovým olejem, okořeňte čerstvě mletým černým pepřem a podávejte.