Postup přípravy receptu Pětiminutové rizoto:
V tlakovém hrnci na oleji zpěníme cibulku, nasypeme opranou rýži zalijeme vodou a přidáme drobně nakrájenou zeleninu, příp. houby, či párek. Posolíme, uzavřeme tlak. hrnec, a zapneme na 3 min. Poté vypneme, necháme ještě 5-10 min. stát. Mezitím prostřeme stůl. Rizoto promícháme, na talíři ozdobíme strouhaným sýrem, nebo plátkem rajčete nebo kečupem. Dobrou chuť.