Pikantní houbový salát

Sklenici klasicky naložených hub slijeme a necháme okapat. Houby můžou být i se zeleninou. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Salám nakrájíme na kostičky.
Do mísy dáme nakrájenou cibuli, salám, zakápneme sójovou omáčkou a kečupem. Přidáme naložené houby a podle chuti salát osolíme. Pro milovníky ostrých jídel přidáme nakrájenou feferonku nebo chilli koření.
Pikantní houbový salát vychladíme a můžeme podávat. Pokud vynecháme salám mohou konzumovat i vegetariáni.
Pikantní houbový salát podáváme s pečivem nebo opečenou bagetkou.