Použité suroviny receptu Pikantní kuřecí prsa se zeleninou:
600 g kuřecích prsou
| 1/4 menší hlávky zelí
| 1 červená a 1 zelená paprika
| 1 špalíček pórku
| 0,5 dl bílého suchého vína
| 5 stroužků česneku
| 2 lžíce sojové omáčky
| 1/2 lžičky pálivé paprikové omáčky nebo několik kapek tabasca
| 2 lžičky solamylu
| 2 lžíce oleje
| 0,8 dl vývaru nebo teplé vody
Postup přípravy receptu Pikantní kuřecí prsa se zeleninou:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, vložíme do misky, zakapeme sojovou a paprikovou omáčkou nebo tabascem. Přidáme utřený česnek a zasypeme solamylem. Promícháme a necháme v chladu odležet. Poté na pánvi na oleji maso orestujeme (asi 3 minuty), vyjmeme a přendáme do tepla. Pórek nakrájíme na kolečka, zelí na kostičky a papriky na nudličky. Zeleninu vložíme do tuku zbylého po restování a za stálého míchání ji lehce osmahneme, podlijeme vínem, vývarem (případně vodou) a podle chuti ještě zakápneme sojovou omáčkou. Necháme dusit pod pokličkou asi 6 minut. Pak do zeleniny vmícháme maso a necháme krátce prohřát.
Fotky receptu Pikantní kuřecí prsa se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!