Květák očistíme, vložíme do vroucí vody a uvaříme skoro do měkka. Na pánvi zpěníme nasekanou cibulku, stroužky česneku, zalijeme kečupem, vložíme květák, osolíme, opepříme, posypeme nasekanou petrželkou, promícháme a krátce prohřejeme.