Vložil: | admin |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 12 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikantní květák s bramborem:
1 lžíce olivového oleje
| 1 větší cibule, drobně nakrájená
| 3 stroužky česneku, drobně nakrájeného
| 500 g brambor, nakrájených na kostičky
| 1 lžička karí
| 1 lžička strouhaného zázvoru
| 1/2 lžičky koriandru mletého
| 1/2 lžičky mletého bílého pepře
| 1 menší květák, očištěný a rozdělený na růžičky
| 350 g oloupaných rajčat, sterilovaných
| 2 lžíce nasekané petrželové natě
| 1 bílý jogurt
| sůl
Postup přípravy receptu Pikantní květák s bramborem:
V pánvi zpěníme cibuli a česnek na oleji. Přidáme nakrájené brambory, karí, zázvor, sůl, koriandr, pepř, vše promícháme a přilijeme vodou 1/2 hrnku. Přikryjeme a dusíme za mírné teploty asi 10 minut. Pak květákové růžičky a rajčata se šťávou, zamícháme, přikryjeme poklicí a dusíme 7-10 minut, dokud nejsou květák a brambory měkké. Vmícháme nasekanou petrželku. Podáváme s bílým jogurtem.
Fotky receptu Pikantní květák s bramborem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!