Použité suroviny receptu Pikantní nakládaný hermelín:
4 hermelíny
| 2 velké cibule
| 4 feferonky
| 1 červený paprika
| celý pepř
| olej
| olivy
Postup přípravy receptu Pikantní nakládaný hermelín:
Do velké sklednice střídavě hermelín nakrájený na čtvrtiny, cibuli, papriku, feferonky a olivy. Zalijeme olejem, přidáme celý pepř. Necháme 10 dní odležet (nejlépe první tři dny na teplém místě a poté v lednici).