Vložil: | Popocatepe |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikantní špenát z kopřiv:
mladé kopřivy (množství dle potřeby), případně jen listy starších kopřiv
| muškátový oříšek (špetka)
| sůl
| pepř
| 1 lžíce oleje
| 3 stroužky česneku
| 1 malá sklenka maizena
Postup přípravy receptu Pikantní špenát z kopřiv:
Mladé kopřivy opereme, uvaříme ve vodě doměkka, scedíme a řádně rozmixujeme. Do rozmixované hmoty přilijeme trochu mléka, osolíme 1/2 lžičkou soli, trochu opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku. Tuto směs přivedeme k varu, a přilijeme maizenu rozředěnou ve vodě (cca 1 sklenka. Jakmile se směs začne zahušťovat přilijeme 1 lžící oleje a přidáme 3 rozmačkané stroužky česneku. Krátce povaříme a máme špenát hotový. Je hedvábně sametový, výživný a vynikající. Dobrou chuť!
Fotky receptu Pikantní špenát z kopřiv:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!