Postup přípravy receptu Pikatní vepřové maso s játry a žampióny:
Očištěné vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme i okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Postupně přidáváme další suroviny - na kolečka nakrájené párky i kolečka oloupané cibule, na plátky nakrájené očištěné žampiony a na nudličky nakrájená vepřová játra.
Vše promícháváme. Nakonec zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a 20 minut podusíme. Podle chuti husitskou směs přisolíme a zjemníme máslem.
Maso podáváme s opečeným bramborem a čerstvou zeleninovou oblohou.
Fotky receptu Pikatní vepřové maso s játry a žampióny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!