Ve větší nádobě rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem, přikryjeme a necháme uležet při pokojové teplotě několik dní. Uzrálý sýr má mírně nažloutlou barvu a voní jako olomoucké tvarůžky. Pivní sýr podáváme s tmavým pečivem s jemně sekanou pažitkou nebo mladou jarní cibulkou.
Fotky receptu Pivní sýr:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!