Placičky s ovesných vloček s celerem

Ovesné vločky přivedeme do varu v osolené vodě a za stálého míchání uvaříme v hustou kaši. Necháme vychladnout. Celer nastrouháme na jemno a dusíme v malém mnoužství vody doměkka, až se téměř všechna voda odpaří. K vychladlé kaši přidáme celer, vejce, strouhanku a osolíme a opepříme. Vše smícháme v husté těsto. Tvoříme na pánvi malé placičky, které opékáme z obou stran dozlatova.