Postup přípravy receptu Placičky se žampiony a květákem:
Květák povaříme v osolené vodě, pokrájené žampióny podusíme. Pak květák a žampióny smícháme, přidáme strouhanku, vejce, pepř, sůl a pažitku. Z těsta tvoříme placičky, které pečeme dozlatova na teflonové pánvi potřené olivovým olejem.