Použité suroviny receptu Placičky ze zrajícího sýra:
250 g zrajícího sýra
| 3 vejce
| 50 ml mléka
| 1 lžíce pažitky
| 50 g strouhanky
| 120 g tuku na smažení
| špetka soli
Postup přípravy receptu Placičky ze zrajícího sýra:
Zrající sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Osolíme ho, přidáme celá vejce, mléko, jemně nakrájenou pažitku a vše dobře promícháme. Strouhanky přidáme tolik, abychom získali dobře zpracovatelné těsto, ze kterého tvoříme malé karbanátky. Ty usmažíme na rozehřátém tuku po obou stranách dočervena.
Fotky receptu Placičky ze zrajícího sýra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!