Postup přípravy receptu Plívovy žampiony - houby bez tuku :
Houby nakrájejte na větší kousky – asi 1,5 cm, v kastrólu zalejte vodou a asi 5 minut udržujte mírný var. Do vody nic nedávejte ani sůl. Přeceďte, osolte a jezte.
Plívovy žampiony můžete podávat s různou zeleninou jako salát. Cibule nebo rajčata, papriky, okurky … Přidávat olej, ocet a různá koření. Zalévat různými omáčkami, smetanou nebo jogurtem.