Rajčata omyjeme, osušíme a příčně rozpůlíme. Lžičkou vydlabeme dužinu a semena, jemně nakrájíme a vložíme do mísy.
Olivy rozpůlíme a odpeckujeme. Česnek oloupeme, pažitku opereme a osušíme. Vše nadrobno nakrájíme a s provensálským kořením přidáme k dužině z rajčat.
Všechny přísady promícháme. Ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a směsí naplníme rajčata.
Plněná rajčata necháme 20 minut při pokojové teplotě uležet.
Fotky receptu Plněná masitá rajčata:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!