Postup přípravy receptu Plněná pečená rajčata:
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, přidáme nakrájenou cibuli, osmažíme, zalijeme mlékem a chvíli povaříme. Osolíme, opepříme, vmícháme pečené maso pokrájené na drobné kousky, citrónovou šťávu a sekanou petrželku, naplníme do vydlabaných rajčat a ty upečeme.