Vložil: | Fallbala |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Plněné bramborové šišky:
30 dkg brambor
| 12 dkg hrubé mouky
| 1 vejce
| 1,5 dkg másla
| 1 dkg droždí
| 3 lžíce mléka
| 10 dkg hub
| sůl, olej, cibule, kmín
Postup přípravy receptu Plněné bramborové šišky:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a postrouháme. Celé vejce utřeme s máslem a solí do pěny. Ve vlažném mléce necháme vykynout droždí. K vejci přidáme mouku, droždí a brambory a vypracujeme tuhé těsto, které necháme kynout. Těsto rozválíme, vykrajujeme šišky a plníme houbali podušenými na oleji a cibulce, okořeněnými kmínem. Necháme chvíli kynout a Plněné bramborové šišky smažíme na oleji.
Fotky receptu Plněné bramborové šišky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!