Postup přípravy receptu Plněné brambory s lučinou:
Uvařené brambory oloupeme, skrojíme podélně vršek a opatrně vydlabeme. Vnitřek brambor rozsekáme a smícháme s lučinou, kukuřicí, šunkou osmahnutou na másle, koprem a pažitkou, podle chuti můžeme přisolit. Přiklopíme odkrojený vršek brambory, dáme do pekáčku a zapečeme, až brambory na povrchu zezlátnou.