Z vlahého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Hladkou mouku smícháme s rozpuštěnou Herou a zaděláme kváskem. Ihned /bez dalšího kynutí/ děláme rohlíčky. Těsto rozdělíme na 6-10 stejných dílů /dle požadované velikosti rohlíčků/, každý díl rozválíme na placku velikosti talíře. Rozdělíme ji na 8 trojúhelníků, na každý dáme pikantní zavařeninu, od širší strany svineme do tvaru rohlíčku. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme na hrubo nakrájenými ořechy. Po upečení obalíme v moučkovém cukru. Rohlíčky můžeme plnit i jinou nádivkou /tvaroh, ořechy, čokoláda apod./