Plněné papriky s tvarohem

Připravíme si směs na naplnění paprik: Tvaroh, strouhaný sýr, vejce a strouhanku smícháme. Směs ochutíme pepřem a solí. Papriky omyjeme, seřízneme špičky a odstraníme semena. Naplníme směsí, přiklopíme odříznutou špičkou, kterou připevníme párátkem. Takto připravené papriky dáváme na vymazaný pekáček a pečeme 30 min. v předehřáté troube. Pokud se nám papriky připalují, můžeme podlít trochou vody.