Postup přípravy receptu Plněné zelné závitky:
Bůček umeleme, přidáme vejce, strouhanku, majoránku, okořeníme a vytvoříme hmotu pevnou jako na karbanátky. Kapustu rozdělíme na lístky. Do každého listu kapusty vložíme lžíci masové směsi, závitek zabalíme a vložíme do vymaštěného pekáčku. Zalijeme polovinou kelímku šlehačky a zapékáme asi 45 minut v troubě při 200-220 °C.