Postup přípravy receptu Plněný bramboráček:
Uzené kosti dáme vařit. Brambory oškrabeme a nastrouháme na hrubo, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, vejce, mouku a sůl, důkladně promícháme a smažíme na oleji po obou stranách bramboráky.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme obrané a nakrájené maso, sterilované zelí, žampiony a krátce provaříme.
Ochutíme MAGGI Harmonií Chuti, přilijeme smetanu a necháme produsit než se smetana z části zredukuje.
Touto náplní plníme bramboráky.