Postup přípravy receptu Plněný oštěpek:
Oštěpek nakrájíme na tenká kolečka, na každé druhé klademe žampiony, které jsme předtím podusili na očištěné a nadrobno nakrájené cibuli na oleji. Dvě a dvě kolečka spojíme, obalíme v těstíčku, které si připravíme z vajec, mléka, soli a hladké mouky. Na rozpáleném oleji je osmažíme po obou stranách do zlatova. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.