Postup přípravy receptu Plotice na kmíně:
Ryby osolíme, pokmínujeme, pokapeme citrónovou šťávou, vložíme do pekáčku vymazaného máslem, na každou rybu položíme plátek másla a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Podle velikosti ryb pečeme 20 až 30 min. Po upečení ryby upravíme na mísu a ozdobíme petrželovou natí.