Postup přípravy receptu Filé s křenem a šunkovým salámem:
Filé osolíme, opepříme, opečeme na másle. Přendáme na talíř, v pánvičce opečeme salám a položíme na rybu. Do výpeku přidáme mouku, osmažíme, podlijeme vodou, přidáme bujon a povaříme. Nastrouhaný křen dáme na rybu a přelijeme omáčkou.