Očištěné houby nakrájíme a osmažíme na cibuli na sádle, přidáme kmín, trošku podlijeme a dusíme. Až se voda vydusí, tak je přendáme do mísy. Rohlíky nakrájíme na kostky, pokropíme mlékem, přidáme k houbám a stejně tak i nasekanou petrželku a vejce. Osolíme, opepříme a dobře všechno promícháme. Z těsta utvoříme šišky (asi velké jako ty, co se dělají s mákem) vyválíme ve strouhance a osmažíme na sádle.

Jiná verze: když uděláme těsto řidší, naplníme jím vymazaný pekáček a upečeme jako nádivku- třeba ke kuřátku ap.