Postup přípravy receptu Pohanka se špenátem:
Pohanku vaříme tak, že na 1 hrnek pohanky přidáme 2 hrnky vody, přivedeme k varu, krátce povaříme a necháme 20 minut stát pod pokličkou. Zatím podusíme špenát, přidáme sůl a česnek. Podáváme smíchané dohromady.