Postup přípravy receptu Pohanková kaše se sušeným ovocem:
Máslo dáme rozehřát do hrnce a přidáme pohanku, jemně osolíme, zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Pak vypneme plamen, hrnec přikryjeme pokličkou a pohanku necháme dojít, nejlépe pod peřinou. Když je pohanka měkká, vmícháme do ní javorový sirup a sušené ovoce.