Pohankové placičky s kedlubnovým zelím

Lámanku rozvaříme v litru vody na kaši. Do mírně vychladlé kaše zamícháme rozšlehaná vejce, strouhaný sýr a osolíme dle chuti. Hmotu rozetřeme na vymaštěný plech a necháme vychladnout. Ztuhlou hmotu nakrájíme na čtverce, které z obou stran krátce na pánvi opečeme.
Kedlubny nastrouháme na hrubé nudličky. Mrkev a brambor nastrouháme najemno. Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji, přidáme nastrouhaný brambor, podlejeme trochou vody a dusíme do hladké kaše. Pak přidáme kedluben, mrkev, koření a dusíme doměkka. Před koncem úpravy přidáme vylisovaný česnek, droždí a dle chuti dosolíme.