1 cibule
| 300 g pohanky
| 250 g směsi čerstvých hub (popř. sušených nebo žampionů)
| dle potřeby: olivový olej
| dle chuti. sůl a pepř
| dle potřeby: sýr a petrželka na posypání
Postup přípravy receptu Pohankový houbovník:
Pohanku vsypeme do dvojnásobného množství osolené vařící vody. Vaříme jen pár minut, pak zabalíme do útěrky a necháme dojít. Případnou zbylou vodu slijeme. Podusíme na oleji cibulku a houby, smícháme s pohankou. Posypeme sýrem a petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Pohankový houbovník:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!