500 g hotové kukuřičné polenty ve tvaru knedlíku
| 200 g sterilizovaných žampiónů
| 400 g tofu
| 1 sterilizovaná paprika
| 1 lžice oleje
| trocha soli, pepře, mleté sladké papriky a sójové omáčky
Postup přípravy receptu Polentová kolečka :
Tofu nakrájejte na kostičky, osolte, ochuťte sójovou omáčkou a kořením a přidejte lžíci oleje. Nechte 5 minut uležet a pak na pánvi opečte. Ke konci přimíchejte žampióny, aby natáhly chuť. Polentu nakrájejte na centimetrové plátky a na teflonové pánvi nasucho opečte. Na talíři ozdobte paprikou a podávejte.
Fotky receptu Polentová kolečka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!