Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 120 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 55 |
|
|
Použité suroviny receptu Polentová pizza:
300 g kukuřičné krupice
| 1,5 l vody
| sůl
| Podravka s bylinkami
| na obložení šunka, sýr, houby, rajčata
| na potření a pokapání rajčatový protlak a kečup
| oregano nebo bazalka
Postup přípravy receptu Polentová pizza:
Do vařící vody pomalu přidáváme kukuřičnou krupici podle chuti sůl a Podravku s bylinkami a za stálého míchání vaříme cca 50 minut. Hustou, horkou polentu rozetřeme na plechu na pečící papír. Než nám polenta vychladne, připravíme si suroviny na obložení. Polentu potřeme protlakem, nebo kečupem. Obložíme jako pizzu, buď výše uvedenými surovinami, nebo jinými oblíbenými - např. můžeme přidat olivy, opravdu záleží na chuti. Posypeme nastrouhaným sýrem, bazalkou nebo oregánem, pokapeme kečupem a dáme zapéct do trouby cca na 20 minut při teplotě 200 st.
TIP PRO PŘÍPRAVU:
MÁME-LI DOST ČASU, MŮŽEME KRUPICI NECHAT V HORKÉ VODĚ BOBTNAT, OBČAS UVÉST DO VARU. KONEČNÉ DOVAŘENÍ NETRVÁ TAK DLOUHO A NEMUSÍME U POLENTY STÁT, NEBO SI KOUPÍME POLENTU INSTATNÍ, ALE JE DRAŽŠÍ.
PRO BEZLEPKOVOU STRAVU ZOHLEDNÍME OSTATNÍ SUROVINY, např. PODRAVKA S BYLINKAMI BEZLEPKOVÁ JE.
Fotky receptu Polentová pizza:
Fotky vložil: Vikitorie,BADAČA,Torta,LeninkaV