Poleva z krémového sýru

Pomocí šlehače našlehat krémový sýr dolehka. Se šlehačem na střední rychlosti postupně přidávat máslo a dobře ho zašlehat dovnitř.
Snížit rychlost šlehače na pomalou a postupně zašlehávat cukr s vanilkovým cukrem, až je všechen zašlehaný.
Ihned použít, nebo přikryté uschovat v chladničce, až po 3 dny. Vyjmout z chladničky a nechat při pokojové teplotě před použitím.