![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 12. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Česnek prolisujeme, orestujeme na másle, posypeme moukou, krátce opražíme a zalijeme 1,4 L vody. Přidáme bujonové kostky, očištěné brambory nakrájené na kostičky, vegetu, sůl, pepř a vaříme. Když jsou ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, zalijeme vodou, přidáme bujon a dáme vařit. Smetanu, hladkou mouku a sůl vymícháme na hladkou kaši, přilijeme mléko a když jsou brambory uvařené do polomě ... …více»
|
![]() |
30. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zelí přecedíme pokrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a uvaříme. Zahustíme jíškou. Klobásku nakrájíme na kostičky, nasucho osmahneme a (spo ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřové koleno vložíme do hrnce s vodou, osolíme přidáme bobkový list a pepř. Pozvolna vaříme do měkka.
Zvlášť uvaříme kroupy. Brambor nakrájíme na kostičky. Česnek utřeme.
Uvařené koleno vyjmeme ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vločky propereme pod tekoucí vodou a uvaříme v osolené vodě do měkka. Potom vločky rozmixujeme.
Zeleninu podusíme na másle. V mléce rozšleháme žloutky.
Vývar s vločkami přivedeme k varu, vložíme ko ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do hrnce vložíme máslo, na kterém velmi krátce osmahneme nakrájené žampióny. Poté zalejeme mlékem a cca 5 minut povaříme. Polévku osolíme, dochutíme podravkou a zahustíme moukou (tu si smícháme v hrne ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Žampióny pokrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Stehenní řízky z kuřete nakrájíme na kostky.
V hrnci rozpustíme sádlo na kterém orestujeme cibuli, vhodíme maso a za st ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Brokolici rozebereme na růžičky. Košťál nakrájíme na malé kousky. Smetanu smícháme s moukou.
Brokolici vložíme do hrnce, přelijeme vařící vodou, osolíme a vaříme do měkka.
Několik růžiček brokolice ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do hrnce s vodou dáme vařit bujón a koření, necháme asi 10-15 min. vařit. Mezi tím si oškrábeme brambory a nakrájíme na kostičky, poté vložíme do hrnce. Z mléka, zakysané smetany a mouky zhotovíme zát ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na oleji zpěníme cibuli s česnekem přidáme syrokrém a zalejeme trochou vody. Po rozpuštění syrokrému dolejeme vodu přidáme rozšlehané vejce a bujon. Ochutíme solí a pepřem. Nakonec vlejeme smetanu zav ... …více»
|